Torréfié chaque semaine à Paris 2e Retrait en boutique · 36 rue de la Lune Livraison pro offerte dès 5 kg
JOGUI Torréfacteur · Paris
Marque blanche · Torréfaction à façon

Votre café, à votre nom

Nous composons un profil de torréfaction qui vous ressemble, puis nous emballons le café sous votre propre marque. Torréfié à Paris 2e, livré prêt à servir et à vendre.

15 kgQuantité minimum par torréfaction
3 semainesDu premier échantillon au premier lot
48 hRéassort livré dans Paris
Pour qui

Une marque de café, sans torréfacteur à installer

Vous avez déjà l’enseigne et les clients. Nous apportons le sourcing, la machine et le savoir-faire.

01

Coffee shops & restaurants

Servez un café signé de votre nom au comptoir, et vendez le même en sachet 250 g à emporter.

02

Hôtels & lieux de réception

Un café à votre image en chambre, au petit-déjeuner et en boutique, avec un réassort régulier.

03

Épiceries & marques

Lancez une référence café cohérente avec votre gamme, sans investir dans un atelier.

Le déroulé

Quatre étapes, trois semaines

De la première dégustation au premier carton livré, vous gardez la main à chaque étape.

I

Dégustation

Nous vous recevons à l’atelier ou nous envoyons un échantillon. Vous décrivez le goût recherché et la méthode d’extraction de votre comptoir.

Offert
II

Profil de torréfaction

Nous sélectionnons l’origine ou l’assemblage, puis nous ajustons la courbe jusqu’à ce que la tasse corresponde à ce que vous voulez servir.

2 à 3 essais
III

Votre packaging

Sachet 250 g et sac 1 kg à votre marque : nous imprimons l’étiquette, avec les mentions légales et les informations d’origine.

Étiquetage inclus
IV

Production & réassort

Premier lot livré, puis réassort à votre rythme. Nous gardons votre profil en mémoire pour une tasse identique d’une commande à l’autre.

Livré sous 48 h dans Paris
Ce qui est compris

Tout est inclus dans le prix au kilo

Pas de frais de création, pas d’abonnement : vous payez le café torréfié.

—
Sourcing de l’origine

Nous choisissons avec vous le lot, parmi nos cafés de spécialité ou une origine demandée.

—
Profil sur mesure

Courbe de torréfaction développée pour votre carte, conservée et reproductible.

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Étiquetage à votre marque

Impression des étiquettes 250 g et 1 kg, mentions légales comprises.

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Réglages d’extraction

Dose, temps et température transmis à votre équipe à chaque livraison.

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Formation barista

Une demi-journée à l’atelier ou chez vous, sur demande.

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Livraison & réassort

Tournée hebdomadaire sur Paris et proche banlieue, expédition ailleurs en France.

Questions fréquentes

Avant de commencer

Quelle quantité minimum ?

15 kg par torréfaction, soit 60 sachets de 250 g ou 15 sacs de 1 kg. Le réassort peut ensuite se faire par plus petites quantités.

Combien de temps pour le premier lot ?

Comptez trois semaines entre la première dégustation et la livraison : une semaine d’essais de profil, une semaine de validation et d’impression des étiquettes, une semaine de production.

Devons-nous fournir le visuel du packaging ?

Si vous avez un logo et une charte, nous les reprenons sur l’étiquette. Sinon, nous partons de notre gabarit et l’adaptons à vos couleurs.

Peut-on choisir une origine précise ?

Oui. Nous travaillons nos trois origines maison, et nous pouvons sourcer un lot particulier si vous avez une région ou un producteur en tête, sous réserve de disponibilité.

Quel est le prix ?

Le tarif dépend de l’origine, du volume et du conditionnement. Nous l’établissons sur devis, après la dégustation.

Première étape

Commençons par une dégustation

Dites-nous ce que vous servez aujourd’hui et ce que vous aimeriez servir demain. Nous vous envoyons un échantillon, sans engagement.